30 de noviembre de 2008

galletas de crema de mantequilla y coco







estas son unas galletas que siempre hacia mi madre no tienen ciencia pero estan buenisimas ella lo mezclaba todo a mano pero con la thermo no se tarda naaa
ingrdientes
2 paquetes de galletas maria
crema de mantequilla
coco rallado para rebozar
agua
anis dulce

ingredientes para la crema de mantequilla
1 tarrina de margarina o mantequilla de 250 gr
1 huevo
125gr de azucar
preparacion de la crema de mantequilla
todo al vaso vel 4 unos seg hasta que quede bien mezclado

una vez hecha la crema se cogen dos galletas y se rellenan con ella
y asi con los dos paquetes
cuando estan todas se mezcla el agua y el anis mitad y mitad en este liquido se van metiendo y mojando y despues se rebozan en el coco
se guardan en un tupper para que no se resequen

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