tortilla de patatas 6,5/racion

 esta es entera

esta es la racion que me zampe

este es mi almuerzo del otro dia
ingradientes
patatas ............................................4p(saciedad)
4 huevos...........................................8p
3 claras***.......................................0p
2 ct de aceite ....................................1,5p
sal
total 9,5p entre 4 trozos hermosos=2,5 +4=6,5p la racion
preparacion
se pelan y cortan la patatas en trocitos,se salan y se hacen al vapor en el varoma 30min vel 1 temp varoma.
se baten los huevos y las claras y se mezclan con las patatas y un poco de sal y se cuaja la mezcla con las 2ct de aceite en la fussion en el programa huevos.

corazón de gelatina y fresas (yo estrella)

esta receta la puso fely en el foro http://thermoforo.com/index.php?topic=3661.0

la he tuneado un poco para hacerla ligh
ingredientes:
2 sobres de gelatina de fresa.
150gr de azúcar. (yo no le he puesto)
250 gr de fresas.
el zumo de 1/2 limón (yo no le he puesto)
500 agua.
preparación:
Poner en el vaso el agua,la gelatina,el azúcar y el zumo de medio limón.Programar 6 mn, 70º vel,2.
Tener las fresas partidas en el molde(o moldes) que queramosy ecahr la gelatina.
dejar que cuaje.

alcachofas "al caliu"

esta receta la trajo mamu al foro http://thermoforo.com/index.php?topic=3516.0 son de missis muchas gracias a las dos

receta copiada tal cual

ELABORACIÓN

He seguido los pasos que ella puso, 9 minutos con la tapa del micro, pero controlando, es decir, 3 minutos y parar, luego otros 3 y parar, así hasta 9 (así siempre con la tapa del micro)Despues, 6 más sin la tapa del micro y vas pinchando y comprobando. Pensad que dependiendo de lo tiernas que sean necesitaran más o menos tiempo. Por ello lo de hacerlo en tandas de 3 minutos y parar para ver.

se acabo lo bueno

bueno pues despues de tanta fiesta y tanto dulce mañana empiezo a dieta asi que a partir de ahora vereis pocas recetas dulces y muchas de dieta.
voy a empezar la dieta de las tangueras de mundorecetas
soy la tanguera 38 y espero llegar a mi objetivo para el verano
en este post encontrareis la dieta
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=208824

tomatitos rellenos

he picado un poco de endivia en juliana le he añadido un poco de maiz por otro lado en la thermo he puesto una zanahoria ,un trocito de pechuga de pavo ,palitos de cangrejo y lo de dentro del tomate un poco de sal y lo he picado 10 seg a vel 4 lo he mezclado con la endivia y el maiz y los he rellenado le he puesto un poco de reduccion de modena y he adornado con un trocito de queso y un trocito de carambola el resultado buenisimo

receta sacada de http://thermoforo.com/index.php?topic=471.0

ensalada capresse

esta es una ensalada que ponen en un restaurante italiano que me encanta

ingredientes

jamon en lonchas finito

mozzarela fresca

tomate en rodajas

sal

aceite

oregano

preparacion

en una bandeja poener las rodajas de tomate,ponerle un poco de sal

cubrir con lonchas de jamon

cortar las bolas de mozzarela en rodajas y poner encima del jamon

poner un poco de aceite sobre ellas y oregano.

para dieta sustituir el jamon por pechuga de pavo y la mozzarela por queso fresco .

la foto final esta un poco movida pues la camara dijo que ya estaba bien de tanta foto

mermelada de kiwi dieta

esta es la mermelada del libro imprescindible para su cocina pero con fructosa

ingredientes

500gr de kiwi zespri pelados

1 zanahoria

1limon peladito sin pepitas ni nada blanco

100 gr de fructosa

preparacion

todo al vaso 20seg vel 7

25min temp varoma vel1

volcar en un bote en cuanto termine darle la vuelta hasta que se enfrie para hacer el vacio

sorbete de cafe con leche

la receta original es de cristina galiano y yo la he adaptado para la dieta

ingredientes

1 cafe

600gr de hielo

60 gr de leche en polvo desnatada

natreen liquido el equivalente a 100gr de azucar

preparacion

todo al vaso y picar a vel max hasta que quede bien picadito

ensalada de rape

ingredientes
rape en trocitos

zumo de medio limon

1 huevo cocido cortado a trocitos

esparragos verdes de bote cortados a trocitos

pepino en tocitos

tomate en trocitos

sal

aceite

preparacion

en una sarten sofreir el rape con un poco de aceite y sal y cuando este a medio hacer añadir el zumo de limon y terminar de sofreir,reservar

poner el pepino,el huevo,los esparragos y el tomate poner un poco de sal y el rape con el jugo que tiene de haberlo sofrito mezclar y a comer

la cena de hoy

ingredientes

palitos de cangrejo

lechuga

tomate

alcachofas mini

pechuga de pavo

esparragos

aceite

sal

chorrito de limon

preparacion

picar todo poner en un bol y aliñar con el aceite ,sal y limon

rape con verdurita

ingredientes:
400gr de rape limpio en trocitos

10 champiñones medianos limpios y en trocitos

3 calabacines pelados y en trocitos

1 berenjena pelada y en trocitos

1 zanahoria

1ajo

1 cebolla pequeña

10gr de aceite

sal

preparacion

poner en el vaso la zanahoria,el ajo y la cebolla trocear 4 seg vel 6

añadir el aceite y poner 6min 100º vel1

añadir los champiñones,los calabacines, la berenjenay la sal y poner 20min 100º vel cuchara giro a la izquierda cuando falten 5 min añadir el rape dejar terminar y listo para comer

ensalada con tiras de calamar

ingrdientes
lechuga
tomate
zanahoria
calamar en tiritas muy finas
limon
aceite y sal

preparacion
se pica la lechuga muy finita en juliana,el tomate en trocitos y se ralla la zanahoria
el calamar en tiritas se saltea casi sin aceite yse mezcla con lo anterior
se aliña con un poquito de aceite ,sal y limon

calamares rellenos de verdura

ingredientes
dos calamares grandes
judias verdes picaditas
zanahoria picadita
sal
aceite
zumo de limon

preparacion

se pican pequeñitas las patas de los calamares y se echan en el vaso junto con las judias las zanahorias y un poquito de aceitey un poco de sal 15min 100º vel cuchara con giro a la izquierda en el ultimo min se le echa un chorrito de zumo de limon
se rellenan los calamares y se ponen al varoma 35 min vel 1 temp varoma
(despues los he rociado con mas zumo de limon esto es al gusto)

pechuga rellena de dieta

receta sacada de thermomix alicante

Ingredientes:

120 grs de pechuga de pollo

1 cucharadita de aceite

20 grs de jamón cocido

5 grs de perejil

30 grs de requesón

30 grs de arroz integral

Sal y pimienta

300 grs de agua

Pimentón

Preparación:

Echar el aceite y la pechuga. Programar 10 mn a temperatura Varoma, velocidad cuchara con giro a la izquierda.Reservar en una fuente para horno.Verter el jamón y el perejil y triturar 3 seg. a velocidad 5.Añadir el requesón. Salpimentar y mezclar 2 seg. a velocidad 5.Extender la preparación sobre la pechuga y hornear 10 mn a 200º.Verter el agua en el vaso. Echar el arroz en el cestillo, colocándolo dentro del vaso, y programar 25 mn a 100º, velocidad 1.