Mostrando entradas con la etiqueta fusioncook dulce. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta fusioncook dulce. Mostrar todas las entradas

12 de junio de 2009

arroz con leche de auro en FC



esta receta es de auro http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3640028.html#3640028
Ingredientes
1 litro de leche
1 palo de canela
1 peladura de limón (sin blanco)
1 medida de arroz
1 medida de azúcar
1 chorrito de anís

Preparación
Poner todos los ingredientes en la cubeta, menos el azúcar y el anís
seleccionar menú arroz, esperar que pierda presión, remover, añadir, el azúcar y el anís seleccionar menú manual 1 minuto, dejar que pierda presión y listos
le falta decorar con un poco de canela en polvo peero eran para que mi queridisimo se los llevara y los decorara el

9 de junio de 2009

PAN DE CALATRAVA










INGREDIENTES:
-1/2 litro de leche.
-3 huevos.
-1/2 medidor de azucar.
-4 magdalenas o 4 rebanadas de pan de molde.
-Canela en polvo.
-Un poco de raspadura de limón.
-Caramelo liquido.

ELABORACIÓN:

Cogemos el molde en el cual lo haremos y lo untamos con el caramelo liquido.por otro lado ponemos el resto de los ingredientes y lo batimos todo muy bien,seguidamente hechamos la mezcla en el molde.
Cogemes nuestra cubeta y le ponemos 1 medidor de agua,introducimos el molde tapado con su tapadera o papel albal,ponemos menu manual 15m.,dejamos que despresurice sola,lo sacamos y dejamos enfriar,cuando este bien frio se desmolda y a la nevera
(yo he triplicado las cantidades en vez de poner magdalenas he puesto un trozo de bizcocho que se estaba poniendo duro y lo he batido todo en la tmx he llenado una flanera grande de 18cm y la he hecho en la fc menu manual 25min y he llenado 13 pequeñas que las he puesto en el horno a 180º 45º al baño maria)

7 de junio de 2009

Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado




Ingredientes
5 huevos
280gr de azucar
150gr de leche kefirada
130gr de aceite de girasol
270gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de cacao valor
1 sobre de crema catalana
preparación
poner la mariposa
poner los huevos y el azucar 5min 37º vel 3 y ½
volver a poner 5min vel 3 y ½
poner el aceite y la leche kefirada 10seg vel 3 y ½
quitar la mariposa
añadir la harina y la levadura 10seg vel5
sacar la mitad de la masa a un bol y en la mitad que queda en el vaso poner el sobre de crema catalana sacar a un bol y reservar
poner en el vaso la mitad que sacamos primero y poner la cucharada de cacao sacar y reservar.
Poner en un molde redondo o en la cubeta de la olla una cucharada de masa de crema y encima otra de cacao y asi hasta terminar la masa sin tener cuidado para que quede amarmolado
Meter en el horno a 170gr hasta que este dorado y hecho
O en la olla 45min menú horno ,este menú es de 140º en la fussioncook que es donde yo lo he hecho después lo he metido al micro en la cubeta 4min en el gratinador lo he dejado enfriar y lo he desmoldado

5 de junio de 2009

flan de cafe gourmet fussion cook


ingredientes
3 huevos
200 ml de leche evaporada
150ml de leche condensada
1 yogur de cafe gourmet
caramelo liquido
preparacion
poner todos los ingredientes menos el caramelo liquido y batir
caramelizar la flanera yo lo he hecho en dos pues las que tengo son pequeñas ,llenar la flanera y tapar con la tapa
poner en la cubeta y 20min manual valvula cerrada.
sacar y dejar enfriar en la nevera antes de desmoldar
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...