mermelada de moras silvestres

esta receta la puso jana en thermomiseros
y yo la he tuneado para la dieta
800 grs. de Moras(yo 350gr)...........................................................0p
450 grs. de Azúcar(yo 125gr de fructosa).....................................8,5p
Zumo de medio limón(yo medio limon pelado y sin pepitas).......0p

Poner todos los ingrediente juntos en el vaso de la Th., dejar reposar una hora.
Triturar a velocidad 5 durante unos segundos (el tiempo, dependiendo si nos gusta con trozos o no).
Poner 40 minutos, Temp. Varoma velocidad 1.
Nada más acabar echar la mermelada en los tarros y poner boca abajo para cerrarlos herméticamente o si no como siempre cociéndolos en agua una media hora y dejar enfriar.

lo que me ha salido he calculado y sale el bote 8,5p y 20gr 0,5p

mermelada de platano y chocolate

esta receta la he copiado de http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007/09/mermelada-de-pltano-y-chocolate.html

INGREDIENTES

- unos 650 gr de plátanos mas bien maduros

- 450 gr de azúcar

- 1 limón

- una cucharadita de las de café de nuez moscada en polvo

- unos 70 gr de chocolate de mas de un 71% de cacao


PREPARACIÓN THERMOMIX

Metemos los plátanos pelados en el vaso de la th junto con el zumo del limón y el azúcar y hacemos un puré programando 3 o 4 segundos en vel. 4.

Añadimos la piel del limón y programamos 10 minutos, temperatura 100º, vel. 2 giro a la izquierda.

Ahora hechamos el choocolate a trocitos y la nuez moscada y volvemos a programar 10 minutos, temperatura 100º, vel. 2 giro a la izquierda.

Cuando pase el tiempo comprobar el espesor y si en necesario programar unos minutos mas esta vez en temperatura varoma y sin cubilete.

Yo he programado 5 minutos mas en temperatura varoma, vel.2 giro a la izquierda.

Luego llenamos los tarros ya esterilizados, cerramos bien y los guardamos boca abajo para que se les haga el vacío.