ensalada capresse

esta es una ensalada que ponen en un restaurante italiano que me encanta

ingredientes

jamon en lonchas finito

mozzarela fresca

tomate en rodajas

sal

aceite

oregano

preparacion

en una bandeja poener las rodajas de tomate,ponerle un poco de sal

cubrir con lonchas de jamon

cortar las bolas de mozzarela en rodajas y poner encima del jamon

poner un poco de aceite sobre ellas y oregano.

para dieta sustituir el jamon por pechuga de pavo y la mozzarela por queso fresco .

la foto final esta un poco movida pues la camara dijo que ya estaba bien de tanta foto

ensalada de rape

ingredientes
rape en trocitos

zumo de medio limon

1 huevo cocido cortado a trocitos

esparragos verdes de bote cortados a trocitos

pepino en tocitos

tomate en trocitos

sal

aceite

preparacion

en una sarten sofreir el rape con un poco de aceite y sal y cuando este a medio hacer añadir el zumo de limon y terminar de sofreir,reservar

poner el pepino,el huevo,los esparragos y el tomate poner un poco de sal y el rape con el jugo que tiene de haberlo sofrito mezclar y a comer

la cena de hoy

ingredientes

palitos de cangrejo

lechuga

tomate

alcachofas mini

pechuga de pavo

esparragos

aceite

sal

chorrito de limon

preparacion

picar todo poner en un bol y aliñar con el aceite ,sal y limon

ensalada con tiras de calamar

ingrdientes
lechuga
tomate
zanahoria
calamar en tiritas muy finas
limon
aceite y sal

preparacion
se pica la lechuga muy finita en juliana,el tomate en trocitos y se ralla la zanahoria
el calamar en tiritas se saltea casi sin aceite yse mezcla con lo anterior
se aliña con un poquito de aceite ,sal y limon

ensalada de pasta

es muy rapidita sencillita y ademas esta buenisima

ingredientes:

300gr de pasta ya cocida
pechuga de pavo rallada
1 zanahoria rallada
1 lata de atun
1filete de pechuga de pollo a la plancha hecho trocitos
queso rallado
oregano y acite

preparacion :

se mezcla todo en un bol y se sirve.