30 de noviembre de 2008

tartaletas de atun


esta receta la puso antoveda http://thermoforo.com/index.php?topic=2693.0
TARTALETAS DE ATUN
Receta de "Primita" Foro Mundorecetas

Ingredientes:
Para 8 obleas marca "la Cocinera" Tamaño pequeño
2 latas de atún escurrido el aceite
2 huevos
1 brick pequeño de nata
Un pellizco de sal
Pimienta (bastante)
Una pizca de nuez moscada

Preparación:
Horno precalentado a 180º
Se pegan las obleas al culito de las flaneras sin engrasar, por la parte de fuera para que tomen forma. Se hornean durante unos 5- 6 minutos. Se dejan enfríar y con cuidado se retiran de la flanera.

Ponemos los ingredientes del relleno en el vaso, y se mezclan unos segundos a vel.4 1/2, que quede todo bien integrado.

Se rellenan las tartaletas, un poco más de la mitad, casi hasta el borde (cuidado que luego se hincha el relleno) Ponemos un poco de queso rallado por encima, y las horneamos durante unos 20 minutos, casi al finalizar el tiempo, damos un golpe de grill.

2 comentarios:

  1. tengo que hacer esta atrtaletas maria, por que las veo por tos laos jajajaja.

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  2. estan muy uenas yo la proxima vez las hare con baicon.
    muxos besos.

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