receta sacada de las 1062 de internet
GALLETAS DE COCO
INGREDIENTES:
125 g de mantequilla
150 g de azucar
150 g de coco
75 g de harina
2 claras de huevo
ralladura de un limon.
PREPARACIÓN
Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar en velocidad 4 hasta que esté cremosa. Añadir el coco, la harina y la ralladura del limón y programar 30 segundos en velocidad 6. Cuando este bien mezclado añadir las claras ligeramente batidas y unir con la espatula. Darles la forma deseada y cocer en el horno medio de 12 a 15 minutos.
he derretido chocolate en el micro y le he puesto un poco de coco rallado y las he bañado
No hay comentarios:
Publicar un comentario