17 de mayo de 2008

guisantes con jamon


receta sacada de las 1062 de internet

GUISANTES CON JAMÓN

INGREDIENTES:

250 g de jamón

1 kg. de guisantes

½ litro de agua o caldo

1 cebolla

pimienta

50 g de aceite

sal

PREPARACIÓN: Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

Añadir la cebolla y programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 4.

Poner la mariposa a las cuchillas e introducir el jamón partido en dados;

programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

Por último se añaden los guisantes, el agua, la sal y la pimienta y se programan 50 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

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