helado de platano de aprovechamiento

hace ya unos dias tenia platanos muy maduros y para no tirarlos los pele y los congele
el otro dia los parti(no cuesta trabajo ya que al congelarse no quedan duros como piedras ) los puse en el vaso puse un poco de leche desnatada y un chorrito de sacarina liquida y puse vel progresiva 4-10 hasta que se quedo asi