27 de julio de 2008

suizos y medias lunas



esta receta la puso mirna http://thermoforo.com/index.php?topic=556.0 es de cristina galiano


(a la masa le puse una cucharada sopera de lecitina de soja
bueno pues han quedado super blanditos han salido 12 he hecho 3 rellenos de chocolate (los redondos con las espirales de chocolate),3 rellenos de nata (los redondos con cuadricula de chocolate),tres suizos rellenos de nata y cubiertos con azucar glas y cuadricula de chocolate y tres bollos rellenos de nata y cubiertos de azucar glas.no los he pintado con huevo sino que cuando los he sacado del horno los he pintado con mantequilla derretida )

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