Ingredientes:
1 lata grande de melocotón en almíbar
1 sobre de gelatina netura
1 brick (200ml) de nata para montar
Preparación
Echar todos los ingredientes en la thermomix, incluido el almíbar
Triturar progresivo 5-8-10 durante 10 segundos 5 minutos, Varoma velocidad 2
Caramelizar un molde
Verter el contenido del vaso despacio para no mezclar con el caramelo.
Dejar enfriar y meter al frigorífico al menos 2 horas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario