7 de abril de 2008

buñuelos de calabaza



sacada del recetario de frodo mundorecetas

ingredientes:

6 cubiletes de agua de haber cocido la calabaza)

11 cubiletes de harina

250gr aproximadamente de calabaza cocida con agua

Una nuez de levadura prensada.

Un pellizco de sal

preparacion:

Disolver la levadura en el agua, velocidad 1-4, 1 minuto. Añadir la calabaza, sal triturarEchar la harina, programar 2 minutos a velocidad 6.Sacar y dejar reposar.

Que quede a punto de pomada se frien y se rebozan en azucar



1 comentario:

  1. LOS BUÑUELOS DE CALABAZA COMO ME RECUERDA MI TIEERA VALENCIANA EN FALLAS BUÑOLS DE CARABASSA

    GRACIAS MARIA

    MARY

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